もつ鍋を自宅で作るとき、市販のもつ鍋の素があると、とても手軽で便利ですよね。
しかし、いざ食べ始めると、スープが足りなくなってしまったり、スープの素を買いに行っても売り切れていたりすることはありませんか?
そんなときでも大丈夫です!実は、家にある調味料だけで、簡単に美味しいもつ鍋スープを作ることができるんですよ。
この記事では、スープが足りなくなったときに役立つ、もつ鍋スープの簡単レシピをご紹介します。
また、市販のおすすめスープや、もつ鍋に合う具材も一緒にご紹介するので、最後までお見逃しなく!
自宅にある材料で簡単にもつ鍋スープを作ろう
もつ鍋といえば、外で食べるものというイメージがあるかもしれませんが、実は自宅でも簡単に作れる料理です。必要な材料はシンプルで、以下のものがあれば十分に楽しめます。
- もつ
- もつ鍋スープの素
- ニラ、もやし、キャベツ
これだけで、美味しいもつ鍋が完成します!スープを温めたら、もつや野菜を順番に入れて煮込むだけなので、とても手軽です。
もつ鍋は難しい料理と思われがちですが、市販のスープの素を使えば驚くほど簡単です。ただし、こんな状況に遭遇したことはありませんか?
「途中でスープが足りなくなった!」
「買い物に行ったのに、スープの素が売り切れていた!」
そんなときでも心配ありません!家にある調味料を使って、簡単にスープを作ることができるんです。
もつ鍋には、塩、醤油、味噌の3つの味が人気です。今回は、それぞれの味のスープレシピをご紹介します。(すべて4人前の分量です)
これを知れば、スープ作りがますます楽しくなるかもしれません!
塩スープのレシピ
- 水:1000cc
- 塩:小さじ1
- 鶏がらスープの素:大さじ2
- だしの素:小さじ2
- おろしにんにく:小さじ2強
- おろししょうが:小さじ2強
- 輪切り唐辛子:ひとつまみ(お好みで調整)
醤油スープのレシピ
- 水:1000cc
- 醤油:大さじ5
- 鶏がらスープの素:大さじ2
- だしの素:小さじ1
- みりん:大さじ2
- おろしにんにく:小さじ2強
- おろししょうが:小さじ2強
- 輪切り唐辛子:ひとつまみ(お好みで調整)
味噌スープのレシピ
- 水:1000cc
- 合わせ味噌:大さじ4
- 醤油:大さじ1
- みりん:大さじ2
- 鶏がらスープの素:小さじ2
- おろしにんにく:小さじ2強
- おろししょうが:小さじ2強
- 輪切り唐辛子:ひとつまみ(お好みで調整)
これらのレシピをベースに、好みに応じて味を調整することができます。自分だけのオリジナルスープを作って、手作りならではの楽しさを味わってみてください!
家で楽しめる!おすすめのもつ鍋スープ&具材
もつ鍋を作る際の基本の材料として、以下のものがあれば十分ですが、少し工夫するだけでさらに美味しく楽しめます。
- もつ
- もつ鍋スープの素
- ニラ、もやし、キャベツ
ここでは、おすすめのスープの素や具材をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
おすすめスープの素
1. ダイショー 博多もつ鍋スープシリーズ
このシリーズはスーパーでよく見かける定番商品。特に人気があるのはしょうゆ味で、食べやすく、初めて家でもつ鍋を作る方にぴったりです。
2. モランボン 旨だし仕込み もつ鍋用スープ
にんにくと唐辛子がしっかり効いているスープで、本場のもつ鍋を楽しみたい方におすすめです。
3. トリゼンフーズ 博多華味鶏 もつ鍋スープシリーズ
博多の水炊きで有名な華味鶏のスープで、特にしょうゆ味は優しい味わい。子どもがいる家庭にもぴったりです。味噌味はにんにくが効いていて、しっかりとした風味を楽しめます。
おすすめの具材
1. もやし
シャキシャキした食感が、もつのぷりぷり感と絶妙に合います。
2. 白菜
キャベツも人気ですが、スープが絡みやすいのは白菜です。とろけるような白菜ともつの相性は抜群です。
3. ごぼう
ごぼうの香ばしい風味は、どんなスープにも合います。もつ鍋に一層の深みを与えてくれるので、少し贅沢な仕上がりになります。
4. キムチ
もつ鍋にはもともと唐辛子が効いていますが、さらに辛さを追加したいときや、味に変化をつけたいときはキムチがぴったり。鍋の後半に入れると、さらに美味しさが増しますよ!
これらのスープや具材を使って、自宅でも本格的なもつ鍋を楽しんでみてください!
まとめ
今回は、家庭で作るもつ鍋でスープが足りなくなったときに便利なレシピをご紹介しました。
もつ鍋のスープは、塩、醤油、味噌の3種類が定番ですが、どれも家にある調味料を使って簡単に作れます。
ぜひ、自分好みにアレンジして、オリジナルのもつ鍋スープを楽しんでくださいね!