新鮮な生バジルの購入先：おすすめスーパーマーケット紹介

自宅でバジルペーストを手作りしたいと思っている方は

生のバジルをどこで買えるのか気になることでしょう。

市場には乾燥バジルがよく出回っていますが、新鮮な生バジルを取り扱っているスーパーマーケットはそれほど多くありません。

そのため、どこで購入できるのか、見つけるのが難しい場合があります。

この記事では、生バジルを扱っているおすすめのスーパーマーケットを具体的に紹介します。

新鮮なバジルの葉を使った料理を楽しみたい方は、こちらでご紹介する店舗を訪れてみてください。

生バジルの購入先ガイド：おすすめスポット一覧

生バジルをお探しの方に、最適な購入先をご紹介します。

高級スーパーマーケットや百貨店の食品売り場が一番のおすすめです。

具体的には、紀伊国屋やパントリーといったスーパーマーケットや

大丸、阪神、阪急、高島屋などの百貨店の食品コーナーで見つかります。

郊外にお住まいの方は、農協（JA）の店舗でも生バジルを取り扱っています。

また、JAのオンラインショップを利用することで、自宅にいながら購入することも可能です。

生バジルを取り扱う主なスーパーマーケット：

JAで購入する場合、大量に入手できるのでバジルペースト作りに最適です。

使い切れないバジルは、密封容器に入れて冷蔵庫で約1週間、冷凍庫で最長3ヶ月保存可能です。

これにより、コストパフォーマンスも良好です。

しかし、一度に500gものバジルを購入すると多すぎることもあります。

必要な量だけを購入したい場合、地元の店舗で見つからなければ

楽天市場のようなオンラインマーケットプレイスでの購入も考えてみてください。

バジルペーストを自宅で作る際には、フレッシュバジルが必要ですが、高級スーパーマーケットでのみ入手可能で、量が多く必要となるとコストも高くなります。

たとえば、5人分のバジルソースを作るには約50gのバジルが必要ですがスーパーマーケットで販売されているバジルの量は、小袋で7g、大袋でも17g程度と、ペースト作りには不十分です。

これらはサラダ用としては適量かもしれませんが、ペースト作りには足りない量です。

さらに、小袋が160円、大袋が200円程度となると

頻繁にバジルペーストを使う場合、かなりの出費になります。

このため、バジルペーストをよく使用する方には、自宅でバジルを栽培することを推奨します。

自家製バジルは、必要な量を自由に確保でき、新鮮なために色鮮やかなペーストが作れる利点があります。

また、一度に大量にペーストを作り、小分けにして冷凍保存しておくことで

必要な時にすぐに利用できるため便利です。

特に春から夏にかけての栽培はおすすめですが、夏は直射日光が強いとバジルが枯れやすいため

20度から25度の涼しい場所での管理が重要です。

また、屋外で栽培する場合は虫害にも注意が必要です。

バジルを購入する場合、紀伊国屋やパントリーなどの高級スーパーマーケットや

大丸、阪神、阪急、高島屋などの百貨店内にある野菜売り場がおすすめです。

これらの場所では新鮮なバジルを見つけることができますが、料理に使うには売られている量が十分ではないことが多いです。

特にバジルソースを作る場合など、多量のバジルが必要になる際には、市場で販売されているバジルでは量が不足し、価格も高くつくことがあります。

そのため、春から夏にかけては自宅でバジルを栽培することをお勧めします。

自家栽培なら、必要な時に必要なだけ収穫できるため

コストも抑えられ、料理に使うバジルも常に新鮮です。